Salt & pepper, For Guasacaca: So let’s get grilling! That’s why my plan for this 4th of July is as simple as that. Guasacaca. Taste and season with salt and pepper. La guasacaca es a los venezolanos lo que el guacamole es a los mexicanos.. No tan universal como el guacamole, la guasacaca venezolana es perfecta para acompañar carne a la parrilla, la que nos comemos en una tablita de madera servida con chorizo, yuca, nata, queso de mano y arepas. You also have the option to opt-out of these cookies. 4.8K likes. Rest the meat 5 to 10 minutes. Twitea . No esperes más, ¡vamos a hacer esta guasacaca ahora mismo! La Guasacaca es una salsa llamada “La Reina de las salsas de Venezuela”, por excelencia esta salsa es acompañante y potenciadora de los sabores de nuestra gastronomía. El aderezo que no puede faltar en una parrilla o para acompañar unas empanaditas. Then there is a Venezuelan sauce we put on top of everything, for a parrilla is almost like one of those elements that gives meaning to your meal: Guasacaca. Perfecta para acompañar con carne, pollo, yuca o hallaquitas. 1 cup cilantro (leaves and stems) 1 package blood sausage. Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales 😋. Esta receta que hemos preparado para ti, explica en detalle cómo debe ser una buena salsa para servir junto a tu parrilla. 2 lb. La guasacaca, es una salsa que se viene consumiendo en Venezuela desde hace mucho tiempo. La mayoría de los ingredientes seguramente ya los tienes en casa y sólo te queda motivarte a prepararla, e innovar en la mesa ya se para acompañar pasapalos o parrillas. ");}} (_above|_below) ?/g,'')+' _above';}};var resize_tooltips=function(){if(_removed)return;for(var i=0;i'));}}else if(elem.tagName=='SELECT'){var selected=true;if(elem.multiple){selected=false;for(var i=0;i